Vår julemeny er inspirert av tradisjonell norsk julemat, med nydelige retter som ribbe, pinnekjøtt, julepølse og lutefisk, servert med smakfulle tilbehør.

Julebuffet med mange tradisjonelle og spennende retter kan passe fint, både som lunsj og middag. Sett sammen din meny eller følg kokkens anbefaling fra listen under.

I tillegg tilbyr vi et variert utvalg av julebakst og søte fristelser som vil tilfredsstille alle smaksløker. Våre kokker benytter kun de beste råvarene for å sikre en kvalitet som vil glede dine gjester.

Stor julebuffet

Kr. 795,- (minimum 10 pers)

Røkelaks med eple, dill og reddik

Gravlaks med sennepssaus

Husets waldorfsalat

Ertepure med ertesalat

Roastbiff med rødløk og remulade

Ovnsbakt leverpostei med bacon, vårløk og sopp

Laks med pepperrotkrem og reddik

Rødkålsalat med appelsin og granateple

Ribberull med dijon og syltede sennepsfrø

Ovnsbakte rotgrønnsaker med urter og honning

Potetsalat med kapers og sylteagurk

Assortert spekeskinke med syltet rødløk & rømme

Lefse, flatbrød, brød og smør

Ribbe, pølse og medisterkaker

Rødkål, surkål, poteter og julesaus

Pinnekjøtt og vossakorv med sjy, kålrabistappe og mandelpotet

Inkludert dessert: Riskrem med kirsebærsaus

Liten julebuffet

Kr. 655,- (minimum 10 pers)

Røkelaks med eple, dill og reddik

Gravlaks med sennepssaus

Husets waldorfsalat

Utvalg av sild

Ribberull med dijon og syltede sennepsfrø

Potetsalat med kapers og sylteagurk

Marinerte kikerter med rødløk og urter

Ertepure med ertesalat

Lefse, flatbrød, brød og smør

Ribbe, pølse og medisterkaker

Rødkål, surkål, poteter og julesaus

Pinnekjøtt og vossakorv med sjy, kålrabistappe og mandelpotet

Dessertbuffet

Kr. 175,-

Riskrem med kirsebærsaus

Karamellpudding med karamellsaus

Multekrem

Kransekake

Sjokolade panna cotta

Småkaker & julebakst

Utvalgte oster med Kjeks og tilbehør

Klementiner

Julemat

(På bestilling, min 10 pers)
Alle rettene er inkludert 2x servering

Juletallerken

Kr. 475,-

Ribbe, pølse og medisterkaker med surkål og julesaus

Pinnekjøtt

Kr. 495,-

Pinnekjøtt og vossakorv med sjy, kålrabistappe og mandelpotet

Lutefisk

Kr. 515,-

Lutefisk, bacon, ertepure og sennepssaus

Hver sammenkomst er unik, derfor kan vi skreddersy arrangementet etter deres ønsker. Enten dere ønsker underholdning av artister, et humoristisk innslag eller en helhetlig pakke med hotell og transport til og fra arrangementet, står vi klare til å hjelpe med planleggingen.

Rudskogen Motorsenter gir dere en unik atmosfære med god plass til feiring og hygge. Etter en deilig middag kan gjestene kose seg med mingling og dans, eller kanskje utfordre hverandre i morsomme aktiviteter.

Ta kontakt med oss i dag for å booke deres julelunsj eller julebord.

Bordbestilling: catering@rudskogen.no
Julebord: events@rudskogen.no